Waar zit veel ijzer in?
Als hardloper heb je veel ijzer nodig: het is belangrijk voor de vorming van hemoglobine, dat zuurstof door je bloed transporteert. En die zuurstof hebben je spieren weer nodig om efficiënt gebruik te kunnen maken van energie. Oftewel: hardlopen. Je hebt er dus baat bij om genoeg ijzer uit je voeding te halen. Waar zit veel ijzer in?
Waar zit ijzer in?
Met een gevarieerd en gezond voedingspatroon kun je veel ijzer uit je voeding halen, maar toch ligt bij duursporters al snel een ijzertekort op de loer. Let op deze symptomen van een ijzertekort. Er zijn twee vormen van ijzer: heemijzer zit in de meeste dierlijke producten en non-heemijzer in dierlijke én plantaardige producten. Het lichaam kan heemijzer over het algemeen beter opnemen.
Dit artikel verscheen eerder op runnersworld.com. Het volledige artikel lees je via deze link: https://www.runnersworld.com/nl/voeding/vitamines-supplementen/a44890010/waar-zit-ijzer-in/
Iris van den Berg is de drijvende kracht achter healthwella.nl. Ze heeft ruim 15 jaar ervaring in de wereld van gezondheidsjournalistiek en voeding. Geïnspireerd door haar eigen gezondheidsreis en de wens om anderen te informeren en te ondersteunen, richtte ze healthwella.nl op.
Naast haar werkzaamheden voor de website, is Iris een fervent wandelaar en houdt ze ervan om de Nederlandse natuur te verkennen. In de weekenden kun je haar vaak vinden in de bossen of aan de kust, met in haar rugzak altijd een notitieblok voor nieuwe artikelideeën.
Ze gelooft sterk in de holistische benadering van gezondheid, waarbij lichaam, geest en ziel in harmonie moeten zijn. Dit is ook terug te zien in de artikelen op healthwella.nl, waar zowel fysieke gezondheid, mentaal welzijn als spirituele groei aan bod komen.
Naast wandelen is Iris een enthousiaste yogi en brengt ze graag tijd door in haar moestuin, waar ze haar eigen groenten en kruiden kweekt. Ze is ervan overtuigd dat een goede gezondheid begint bij wat je eet en probeert dit ook over te brengen aan haar lezers.
Iris zegt: “Met healthwella.nl hoop ik een community te creëren waar mensen terecht kunnen voor betrouwbare informatie en inspiratie op het gebied van gezondheid. Het gaat niet alleen om fit zijn, maar om een volledig welzijn waarbij je je zowel lichamelijk als mentaal goed voelt.”
